Kocaeli’de simit fiyatı Kocaeli Fırıncılar Odası tarafından son olarak 1 Kasım 2022 tarihinde 5 TL’den 6 TL’ye çıkarılmıştı. 1 Kasım tarihinden itibaren 6 TL’den satılan simit 14 Ocak Cumartesi itibariyle birçok yerde 7,5 TL’den satılmaya başlanmıştı. Kocaeli Fırıncılar Odası’na bağlı simitçilerin yarından itibaren simidi 10 liradan satması bekleniyor. Simit fırını işleten esnaflar ve fırıncılar; susamın, un fiyatının, yağ fiyatının yükselmesi, işçilik maliyetlerinin artması gibi nedenlerle zor duruma düştüklerini ve bu zammı yapma gereksinimi duyduklarını dile getiriyorlar. Simit fiyatının 10 Temmuz itibariyle yarından sonra 10 liradan satılması bekleniyor. Görüştüğümüz simitçiler 10 liradan satacaklarını söylediler. Diğer taraftan sofraların baş tacı ekmeğe de zam gelecek. 210 gram olan ekmek yeni alınacak kararla birlikte 250 grama çıkartılacak. Ekmek fiyatının ise 5 TL'den 7,5 TL'ye yükseltilmesi bekleniyor.

KOCAELİ’DE PANDEMİ DÖNEMİNDEN
BU YANA SİMİDE GELEN ZAMLAR ŞÖYLE:
✓ 25 Temmuz 2019’da yapılan 25 kuruşluk zamla İzmit’in meşhur simidi 1.50’den 1.75’e yükseldi.
Yani pandemi patlamadan önce simit 1.50 liraydı.
✓ 04 Mart 2020’de ülkemizde ilk korona vakası görülmesinden kısa bir süre önce 1.75 liralık simide 25 kuruş zam yapıldı ve simit 2 lira oldu.
✓ 14 Mayıs 2021’de simit 75 kuruşluk zamla 2.50’ye yükseldi.
✓ 17 Kasım 2021’de yani 6 ay sonra yapılan zamla 2.50’den satılan simit 3 lira oldu.
✓ 25 Şubat 2022 itibariyle simidin fiyatı ise 3 liradan 4 liraya yükseldi.
✓ 01 Temmuz 2022 itibariyle 4 liradan satılan simit 5 liraya yükseldi.
✓ 01 Kasım 2022 tarihinde simit 5 TL’den 6 TL’ye yükseldi.
✓ 14 Ocak 2023 tarihinde yani 2 ay sonra simit 7,5 TL’den satılmaya başlandı.
✓ 10 Temmuz 2023 itibariyle simit 2,5 liralık artışla 10 lira olması bekleniyor.